Nós da Zibordi Consultoria em Alimentos realizamos consultoria personalizada para seu estabelecimento.
Entendemos por consultoria a visão geral dos itens que impactam a qualidade do seu estabelecimento: estrutura física, operação, documentação e registros.

Veja algumas modalidades:

Consultoria integral: Acompanhamento diário das operações do seu estabelecimento com uma equipe qualificada composta por uma nutricionista, técnicos de nutrição e estagiários. Neste formato, podemos ou não assumir a responsabilidade técnica do estabelecimento.

Auditoria: Realizamos auditorias periódicas com pontuação classificatória, onde pontos críticos são facilmente verificados.

Nossas auditorias apontam as não conformidades. Geramos após cada auditoria um plano de ações corretivas e preventivas, otimizando as adequações necessárias.

Homologação de fornecedores: Criamos um novo formato para agilizar a homologação de seus fornecedores através do envio de um questionário de autoavaliação e verificação de documentos, onde o fornecedor é qualificado em níveis de qualidade.

Esta ferramenta possibilita homologar o seu fornecedor mesmo que em localidades distantes.